速看！南北方元宵节差异大揭秘，吃喝玩乐全齐了！
“快乐的皮，幸福的馅，团团圆圆捏一块儿；问候的汤，祝福的火，幸幸福福煮一起”。正月十五吃元宵，乃是家家户户过节必做的。除了吃元宵，各地还有观灯、猜灯谜等活动。“元宵节”的故事
正月是农历的元月，古人称夜为：宵，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。元宵节始于2000多年前的秦朝。汉文帝时下令将正月十五定为元宵节。
“元宵节”传统习俗
传统习俗有出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、拉兔子灯等。还有不少地方会耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。北方吃元宵，南方吃汤圆
元宵最早也叫“浮元子”，生意人还美其名曰“元宝”。古时元宵价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回”。
碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着全家人团圆吉利。吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意，和睦幸福。
元宵和汤圆，区别有哪些？
主要在于这三个方面：味道、口味和做法。南方吃汤圆，有芝麻馅、花生馅、红豆馅等。北方吃汤圆外，还会吃白菜饺子。白菜寓意“百财”，招财进宝的好兆头。北方做法是先把馅做好，切成一小块一小块的，然后糯米一起放在一个像“筛子”一个的东西子，让馅和糯米不停的撞击，就会变成一个一个的元宵圆。
南方做法跟包饺子一样，先调好糯米和爱吃的馅，然后一个个地包。汤圆的含水量比元宵多，所以汤圆吃起来，软、滑、糯，又暖和~
各地汤圆“大比拼”，你尝过哪几种？苏州五色汤圆以糯、粳米粉配搭，由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油等五种配制的馅心，甜咸皆备，五彩缤纷，是脍炙人口的江南风味。擂沙汤圆是上海著名小吃。以大红袍赤豆煮熟磨细，将带馅汤圆煮熟，外滚豆沙而成，其特点是形美色艳，豆香宜人。满园春酒酿汤圆选细腻糯米粉为原料，放在圆竹匾中边洒水边旋转，逐渐滚成汤圆生坯。将其投入酒酿汤锅中，加白糖、桂花煮熟。软糯有劲，酒酿味浓，甜酸可口，清香诱人。雨花石汤圆，软软的薄皮配上浓稠的抹茶馅，口感有如日式草果般香滑。贵州兴义的鸡肉汤圆以鸡肉为馅儿，内灌鸡汤，并附上花生酱。异常鲜美，别具特色海南鸡屎藤汤圆是三亚地区富有特色的风味小吃。海南鸡屎藤汤圆具有清热、消炎、解毒、润肺醒脑的功效。另外还有宁波猪油汤圆、山东芝麻枣泥汤圆、广东潮讪四式汤圆、成都赖汤圆， 四川“心肺”汤圆....来源：网络
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