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标题: 用太子乐奶粉如何做蛋黄布丁？ [打印本页]

作者: 君yyy 时间: 2021-3-4 11:07
标题: 用太子乐奶粉如何做蛋黄布丁？
布丁是很多宝宝喜欢的美食，市面上卖的布丁口味多样，有芒果布丁、鲜奶布丁、草莓布丁等等。不过，街上卖的布丁除了价格比较贵之外，还会添加食品添加剂、色素等，不利于宝宝健康。今天，我在太子乐抖音官方账号看到一款简单易上手的蛋黄布丁的做法，用太子乐“挚恩配方奶粉”做出来的蛋黄布丁奶香味十足，细腻丝滑，有助于消化吸收，对于肠胃功能发育尚不完善的宝宝来说，再适合不过了。

食材准备：太子乐“挚恩配方奶粉”10克、笨鸡蛋2个、温水100毫升。
温馨提示：太子乐“挚恩配方奶粉”营养丰富，富含发酵乳杆菌CECT5716，是由西班牙BiosearchLife公司分离自健康母乳的一株益生菌，已被卫计委列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》。发酵乳杆菌CECT5716对宝宝肠道特别友好，我家宝宝一直在喝太子乐“挚恩配方奶粉”，身体发育得很好，因为宝宝喜欢，平时我也会用这款奶粉给宝宝制作辅食。
制作步骤：
1、将10克太子乐“挚恩配方奶粉”（大约2勺），用100毫升温水冲泡好。

2、把2个笨鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，待奶粉稍稍冷却后，将冲泡好的奶粉和蛋黄搅拌均匀，并撇去浮沫。

3、将搅拌均匀后的蛋液过筛入蒸碗中，过筛后成品表面会比较光滑，而且口感会更加细腻。
4、在蒸碗表面盖上保鲜膜，用牙签扎孔，放入蒸锅大火蒸12分钟左右。宝妈们可根据自家炉灶的火力大小调整蒸制时间，蒸完后蛋液会凝结成布丁状态。

就这样，简单几步蛋黄布丁就出炉喽！用太子乐“挚恩配方奶粉”制作出来的蛋黄布丁超级嫩滑，非常Q弹，宝宝特别爱吃！在这里，要提醒一下各位宝妈，蛋黄布丁适合7个月以上的宝宝食用，如果你家宝宝符合这个月龄，不妨学着做起来吧！太子乐抖音官方账号会不定期更新辅食制作的视频，宝妈们可以多多关注哦。

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