因难以忘记她，四年后他开起了拌饭加盟店

机智的Y先生

　　四年前的那天，她为他做了一碗拌饭，告诉他男子汉大丈夫不管遇到什么都要坚持下去。而四年后，他为了纪念她，开起了一家拌饭加盟店。这其中到底是怎样一个故事，才能让人愿开一家店来纪念一人呢？
　　四年前的李明还是一贫如洗的穷小子，不止村民避之不及，就连当初血浓于水的亲人也忍不住绕道走，所有人生怕沾染上他的霉运。不过李明的妻子并不这样想，她觉得丈夫只是还没有到“开窍”的时候，总有一天他可以做出一番属于自己的事业，不过眼下的饥饱却成了急需解决的事情。
　　这天李明还是精神恹恹的窝在家里，妻子从外边高兴地走进房门，说是为他找到一个好机会——跟着村南边的李秃子学理发。李明对此并不感兴趣，但他不愿看见妻子脸上的失望，赶忙答应了下来。妻子看他紧盯着空荡荡的米缸发呆，忙对他说让他不用操心这些，她已经和隔壁的小花说好了，赶明儿就和她们一起去给别人家帮工。
　　李明一听心里一喜，这个家总算要迎来转机了。于是那一段时间夫妻俩白天各忙各的，到了晚上才有时间说说话，可不知怎的，妻子总是无精打采的。看着家里面缸里满满的大米，再看看妻子有些发白的脸，李明心里大道不好，凑近妻子的胳膊一看，果然她去卖血了。李明顿时泪如雨下，妻子见他这般样子忙劝他，一边强撑着身子给李明做了碗拌饭。李明含泪吃下，直到现在他仍旧记得这味道，而世上再没有能与之相比的饭食了。
　　后来李明发奋学习理发，借钱在县上开了一家理发店，凭着好技术，不到一年半的时间就还清了欠款。可好景不长，妻子去世了，对于李明来说这无异于是个打击。可他记得妻子说过的话，不管遇到什么都要坚持下去。于是，他关了理发店，开起了燊公煮拌饭的加盟店，而这个选择于他而言则是有着无穷的意义。