“五一”游钢城，速速收藏这份美食攻略，尽情享受！

昊云天大

炒鸡、羊汤、红烧肉
牛肉、香肠、泡菜鱼……
钢城美食引人垂涎
“五一”游钢城
哪些美食不容错过？
这份美食攻略
值得你收藏
1、棋山炒鸡

    棋山炒鸡是山东传统名菜，属于鲁菜系。色泽红润，干香耐嚼，麻辣可口。棋山炒鸡以味醇、质朴、实惠的风格，吸引着来自四面八方的食客。2003年的山东省食品博览会上，棋山炒鸡被专家评为“齐鲁名吃”。2006年，被山东省首批申报为“中华老字号”。如今，作为山东名吃的棋山炒鸡不仅吸引了周边城市的游客前来品尝，还被作为钢城区十大旅游商品销往省内外，深受游客好评。“从一只鸡开始”的棋山美食，成就令人流连忘返的味道。

2、颜庄牛肉

    颜庄牛肉自清朝末期开始售卖，用秘方炮制，将牛肉的营养价值充分保留，与丰富口感相融合，传承至今，在当地特色饮食中具有重要的影响力。种类包括真空牛肉、牛肉干、牛肉香肠、牛肉粒、牛肉脯等，其中较为出名的是真空牛肉和牛肉干。

3.、羊汤
辛庄羊汤

    辛庄郭家羊汤根据民间传统配方，精选草本材料，采用现代烹调手法精制而成，集鲜、香、麻、辣、嫩于一体，老少皆宜。羊是纯食草动物，肉质细嫩，营养丰富，是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，适宜体虚胃寒者食用。

颜庄羊汤

    颜庄村的羊肉性温，能散寒、化滞、健脾益气、温补肾阳，适宜一年四季进补。羊汤选料严谨，选用优质放养山羊。制作工艺精细，在用肉、烧煮、配料、加工等方面均十分讲究。煮出来的羊汤汤清肉嫩，不肥不腻，不腥不膻，味道鲜美。吃在口中，鲜而不肥，香而不腻。

4、钢都香肠

5、勾魂媳妇

    勾魂媳妇，山东省特色菜品，是由白鳞鱼、花生米、五花肉、辣椒和鸡蛋为原材料制作而成，营养丰富，搭配煎饼食用更加美味。

6、八大庄泡菜鱼

    八大庄水库除了秀美的风光，鲤鱼也是一绝，最地道的做法就是八大庄泡菜鱼了。

7.、下三山红烧肉

    下三山红烧肉以五花肉为制作主料，也可用猪后腿代替，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化，具有补肾、滋阴、益气的功效。

桃花源主人

不孬

俺萊蕪友

木有颜庄牛肉，差评！

晴朗天空哥

俺萊蕪友 发表于 2023-5-1 18:54
木有颜庄牛肉，差评！

第二个就是

一卷闲书半壶茶

都怪好吃

童话古城

俺萊蕪友 发表于 2023-5-1 18:54
木有颜庄牛肉，差评！

得注明是徐家还是魏家？

易起名

吃过好几样