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[育儿心经] 十分钟营养早餐,让宝宝一天都元气满满!

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发表于 2017-4-11 14:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
菜名:烤馒头干+水果牛奶燕麦
月龄:9月+
食材:刀切馒头、鸡蛋2个、草莓3-4个、配方奶、燕麦20g
辅料:无
工具:烤箱、硅油纸、蛋清分离器



制作过程:1.食材准备:刀切馒头、鸡蛋2个、草莓3-4个、配方奶、燕麦20g;
燕麦不仅营养素高,而且质量也高,是一种很受大家欢迎的食品。燕麦富含钙、磷、铁、锌等矿物质,经常吃也有一定的通便作用。
2.将刀切馒头切成约1cm左右的条状,大小根据自己宝宝的实际抓握能力来决定;
TIPS
从7个月开始,我们就可以让宝宝尝试手指食物了,1岁左右练习用勺子、叉子。所谓手指食物,只要大小适合啃咬、能让宝宝自己拿着吃的食物都能成为手指食物。

3.将鸡蛋黄和蛋清分离,取蛋黄调匀备用;
搅拌均匀:
4.在烤盘上铺好硅油纸,将蛋黄液均匀的涂抹在馒头条上,放置在烤盘内(这个时候妈妈们可以开始预热烤箱啦,上下火中层180℃);
5.放入烤箱5分钟左右就可以了,待表层干了就可以啦,不需要烤的太干,这个月龄的宝宝还咬不动硬的食物;
6.如果有酱的话也可以取一点,之前麦麦教大家做的芝麻酱、番茄酱、牛油果酱等都是可以的哦;
点击查看各种酱的做法:
芝麻酱:不加盐不加糖,宝宝辅食也能很好吃!
番茄酱:挑食宝宝有了它,也能多吃一碗饭!
牛油果酱:补脑又补钙的调味料,外面买不到!
7.将草莓清洗干净沥干,切成小碎丁状(根据宝宝的实际咀嚼和吞咽能力而定);
8.锅中倒入燕麦和清水,煮熟至软;
9.待燕麦煮至熟软后,收汁即可盛出,拌入草莓碎丁和温热的配方奶(1岁以上可以用牛奶)调匀;
一道简单又营养的早餐完成了,烤面包干配上一碗奶香十足的草莓燕麦,开启美好的一天:



辅食小知识
Q:让宝宝自己吃饭总是会弄得脏兮兮的,怎么办?

A:在学习吃饭的过程中,要宝宝吃得干净整洁几乎是痴心妄想。
这也是很多老人不愿放手让宝宝自己吃饭的原因。其实只要事前做些准备,至少能让清理变得简单。我们可以在宝宝的餐椅下铺几张报纸(或可洗的塑料布);给宝宝穿上围兜;卷起袖子,戴上袖套,或者干脆穿件旧衣服;使用能固定在桌上的吸盘碗;提供固体食物,或有一定粘附力的食物,而不是流食。最后,妈妈们要有一颗包容的心,毕竟“吃饭如打仗”的日子总会过去的。

     
发表于 2017-4-12 11:42 | 显示全部楼层

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